Нет ничего более постоянного, чем непредвиденное (Поль Валери)
Показаны сообщения с ярлыком биотехнологии. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком биотехнологии. Показать все сообщения

Магнитно-резонансная томография пищевых продуктов от Энди Эллисона

Персик

Персик

МРТ-технолог медицинской школы Бостонского университета Энди Элисон увлекается исследованием овощей и фруктов методом магнитно-резонансной томографии. Томография позволяет визуализировать с высоким качеством внутренние органы, будь то человек или животное, а вот Энди экспериментирует на овощах и фруктах.

Тыква

Тыква


Виноград

Виноград


Дыня

Дыня


Сладкий перец

Сладкий перец


Киви

Киви


Подводная биотехнология (Underwater biotech)

Underwater biotech

Underwater biotech

Underwater biotech

Underwater biotech

Underwater biotech

Уникальные бактерии пустыни Атакама в Чили

Уникальные бактерии  пустыни Атакама в Чили
Высушенная в Чили пустыня Атакама когда-то считалась мертвой зоной, но в ней скрываются огромные богатства, которые могут помочь нам справиться с серьезной угрозой здоровью людей. Сложно представить это, глядя на эти пустынные пейзажи.
Казалось бы, как могут быть связаны между собой борьба с различными заболеваниями и самая засушливая пустыня в мире? Но если верить Майклу Гудфеллоу, микробиологу из Университета Ньюкасла, именно экстремальные условия этой пустыни могут помочь людям.

Уникальные бактерии  пустыни Атакама в Чили

Роль пустыни

Ученые считают, что благодаря суровым условиям жизни у живых организмов формируются соответствующие механизмы адаптации. По мнению Гудфеллоу, бактерии в такой агрессивной среде выживают за счет создания новых химических структур, которым можно было бы найти применение в медицине.

В 2008 году он получил образцы почвы, взятый из самого засушливого района пустыни, где осадки на выпадали на протяжении сотен тысяч лет. К удивлению ученого, в этих образцах была обнаружена разнообразная популяция бактерий, что послужило толчком для десятилетнего исследования микроорганизмов пустыни.

Научные исследования

Больше всего внимание ученых привлекли спор-продуцирующие актинобактерии. Они выделяют органические химические соединения, которые являются вторичными метаболитами, обеспечивающими защиту от других микроорганизмов. Это не первое открытие подобного рода. Аналогичные свойства были обнаружены у streptomyces griseus. Вырабатываемое ими химическое вещество послужило лекарством от туберкулеза.

Уникальные бактерии  пустыни Атакама в Чили

Особенности открытия

Обнаруженные пустынные актинобактерии, изучением которых занимался Гудфеллоу со своими коллегами, также вырабатывают полезные химические вещества. Согласно результатам исследований, полученным в 2018 году, было выделено 46 новых молекул со свойственными им антибиотическими, противовирусными или противоопухолевыми свойствами. То есть благодаря пустыне можно создать новые антибиотики.

Жизнь на грани

Места, подобные Атакаме, ученые называют «экстремобиосфера». Это области с высоким уровнем засушливости, ультрафиолетового излучения, pH или давления, где жизнь практически невозможна. В подобных местах ученые обнаруживают бактерии, которые умудряются выживать в условиях, которые на первый взгляд совершенно непригодны для жизни. Подобные открытия были сделаны на дне Марианской впадины, где давление в 700 раз больше, чем на поверхности. Или под толщей 400-метрового льда Антарктики.

Уникальные бактерии  пустыни Атакама в Чили

Помощь бактерий

Благодаря этим исследованиям изменились взгляды ученых на выживаемость в экстремальных условиях. Кроме того, особый интерес к этому вопросу связан с ростом устойчивости микроорганизмов к используемым антибиотикам.